第一种：劳动者在用人单位工作的：劳动者与用人单位因工资支付发生劳动争议的，当事人可依法向劳动争议仲裁机关申请仲裁。对仲裁裁决不服的，可以向人民法院提起诉讼。提起劳动仲裁的一方应在劳动争议发生之日起一年内向劳动争议仲裁委员会提出书面申请。

第二种：给个人劳动，不算劳动关系，可以直接去法院起诉个人老板，索要劳动报酬。

奶茶店老板拖欠工资怎么办

1、协商解决。2、到劳动行政部门举报（通常是单位所在区的劳动监察大队）。3、直接申请仲裁。搜集相关的证据，依法向当地的劳动仲裁部门申请劳动仲裁，要求老板支付工资。4、。如果对仲裁结果不满意可以在拿到仲裁书后15天之内到法院起诉。

《劳动仲裁调解法》第二条中华人民共和国境内的用人单位与劳动者发生的下列劳动争议，适用本法：

（一）因确认劳动关系发生的争议；

（二）因订立、履行、变更、解除和终止劳动合同发生的争议；

（三）因除名、辞退和辞职、离职发生的争议；

（四）因工作时间、休息休假、社会保险、福利、培训以及劳动保护发生的争议；

（五）因劳动报酬、工伤医疗费、经济补偿或者赔偿金等发生的争议；

（六）法律、法规规定的其他劳动争议。