投资合同纠纷的处理主要是基于合同签订和履行事实，按照合同约定和法律规定办理。当事人可以通过自行协商、请求合同管理机关、仲裁机构、法院或律师进行调解，确认调解结果。如果以上方式无法解决，可以按照双方约定申请仲裁机构裁决，也可以按照约定或法律规定向法院起诉，由法院处理。

投资合同纠纷如何举证

举证规则如下：

1、一般情况下实行“谁主张，谁举证”起诉方负责举证责任。

2、对于某些特殊案件、在某些特殊情况下，由于提出主张的一方当事人限于客观原因难以或无法提供证据证明自己的主张，若仍采举证责任的一般规定，势必损害原告一方当事人的合法权益，难以维持公正。为此，需要作出特别规定。将引起权利发生的个别法律要件事实交由对负责举证证明其不存在，否则即推定该要件事实存在。

3、在法律没有具体规定，依其他司法解释无法确定举证责任承担时，人民法院可以根据公平原则和诚实信用原则，综合当事人举证能力等因素确定举证责任的承担。

《中华人民共和国民事诉讼法》第三条人民法院受理公民之间、法人之间、其他组织之间以及他们相互之间因财产关系和人身关系提起的民事诉讼，适用本法的规定。

《中华人民共和国民法典》第五百三十三条合同成立后，合同的基础条件发生了当事人在订立合同时无法预见的、不属于商业风险的重大变化，继续履行合同对于当事人一方明显不公平的，受不利影响的当事人可以与对方重新协商；在合理期限内协商不成的，当事人可以请求人民法院或者仲裁机构变更或者解除合同。

人民法院或者仲裁机构应当结合案件的实际情况，根据公平原则变更或者解除合同。