劳动关系是劳动者与用人单位双方的权利义务关系，主要包括劳动者与用人单位之间在工作事件、休息时间、劳动报酬、劳动安全、劳动卫生、劳动纪律及奖惩、劳动保护、职业培训等方面形成的关系，和劳动行政部门与用人单位、劳动者在劳动就业、劳动争议以及社会保险等方面的关系。建立劳动关系应当订立劳动合同。

劳动关系解除

根据《中华人民共和国劳动法》和《中华人民劳动劳动合同法》的规定，企业和员工必须依法定或约定条件解除劳动关系。企业和劳动者解除劳动关系，企业必须向劳动者出具《解除劳动关系通知书》或者签定《解除劳动关系协议书》。

1、单位方面：企业一方在处理劳动关系纠纷时，应该按照法定条件和劳动者解除劳动关系，并将《解除劳动关系通知书》及时送达劳动者本人或其同住成年家属，如果劳动者下落不明，企业可采用公告的方式送达。否则，达不到解除劳动关系的法律效果。

2、劳动者方面：劳动者一方在接到企业的解除劳动关系的书面通知后，应及时向劳动争议仲裁委员会提起劳动仲裁，以保护自己的劳动权益。企业与劳动者解除劳动关系，企业履行通知义务，劳动者为了更好的保护自己合法的劳动权益，也应当及时向劳动争议仲裁委员会提起劳动仲裁，请求确认劳动关系。

《中华人民共和国劳动法》第十六条劳动合同是劳动者与用人单位确立劳动关系、明确双方权利和义务的协议。建立劳动关系应当订立劳动合同。