不一定非要当面签，因为职工尤其新入职的职工，对于劳动法律或许并不熟悉，让其匆忙签字显然是对其不负责任，而允许其带回，则员工可以请相关人士看看，把把关，对员工来说也是一个学习领会的过程，这样协商一致的产物更有利于切实地履行。

一、劳动合同不合理怎么办

劳动合同不合理的处理办法：劳动合同不合理，劳动者可以与用人单位协商修改劳动合同；如果用人单位不同意，违法的条款对劳动者不具有法律拘束力。劳动合同是员工在入职后一个月内由单位和员工签订的，需要双方协商一致，如果协商不一致，则劳动合同不成立。

二、证明工龄是不是必须用劳动合同

证明工龄不是必须用劳动合同。工龄是从劳动者入职该公司的那一天开始计算的。一般员工在入职公司时，公司都会给员工签一份入职登记表，该入职登记表上注明了入职该公司的日期。如果员工的厂牌上有写明入职日期，也是可以计算工龄的。计算工龄的方法如下：

1、连续计算法，也叫工龄连续计算；

2、合并计算，是指职工的工作经历中，一般非本人主观原因间断了一段时间，把这段间断的时间扣除，间断前后两段工作时间合并计算；

3、工龄折算法，从事特殊工种和特殊工作环境工作的工人，连续工龄可进行折算。

三、订立劳动合同的流程

订立劳动合同的流程内容如下：审查新员工的主体资格；对新入职员工履行告知义务，如实告知相关工作事项；签订劳动合同、发放劳动合同；建立员工名册，人事专员制作劳动合同发放签收表，员工签字确认；劳动合同一式二份：公司和员工各执一份。