为包工头打工受伤由包工头和打工工地的建设方承担责任。

一、在私人老板工作受工伤，应该怎样赔偿？

给私人老板打工受伤后，最好就是先和老板协商相应的赔偿，然后协商达成的话，就由老板出钱赔偿相应的医药费，营养费，以及后续治疗康复费，但是若有残疾，则还有残疾赔偿金，这个一般都是按伤残等级来确定赔偿金的。若老板不愿意赔偿，或者双方之间的协商结果都不满意的话，伤者可以选择到法院起诉老板，索要赔偿。需要注意的是，若是保姆这种生活类或者消费类工作，则认定为雇佣关系，要通过民事诉讼走人身损害赔偿。其他的工作内容就认定为劳动关系。

二、甲方欠包工头,包工头欠农民工怎么办

直接向劳动仲裁部门提出劳动仲裁。有几点需要注意：

1、必须说明，农民工与包工头之间是形成劳动关系(而不是合作关系，因为包工头的欠条说是欠“工程款”)，这点很重要，如果是合作关系，则是经济纠纷而不属于劳动纠纷，经济纠纷属于法院的事。

2、必须强调，自跟包工头后，农民工根据他的工作要求完成工程并接受他的日常管理及人员调配(这点是配合以上第1点);

3、对于证明，可以说明：一劳动关系事实存在及建立时间;二包工头未依法支付劳动报酬;(申请劳动仲裁时必须注明是要包工头支付工资，而不是“工程款”)

4、如果劳动部门受理，还可以利用包工头未及时支付工资申请以予赔偿金

三、农民工在工地上受伤怎样来赔付

职工发生事故伤害，所在单位应当自事故伤害发生之日起30日内，向统筹地区社会保险行政部门提出工伤认定申请。如果单位在正常情况下未向社保部门申请工伤的，工伤职工或者其近亲属、工会组织在事故伤害发生之日起1年内，可以直接向用人单位所在地统筹地区社会保险行政部门提出工伤认定申请。综上农民工在受伤后，在包工头不能足额赔偿的情况下，在事故发生一年内可以向建筑工程所在地或者分包给包工头的建筑单位所在地社会保险行政部门进行申请工伤。