补签合同说明可以这样写：1、甲方的相关信息，包括组织的名称、住所和法定代表人或者主要负责人的姓名、职务、联系方式；2、乙方的相关信息，包括组织的名称、住所和法定代表人或者主要负责人的姓名、职务、联系方式；3、双方当事人因何种原因未签订合同，但双方当事人已经按照口头的约定来履行了，只是未签订合同，然后再说明因何种原因，想补签合同了，这个原因也必须说明，最后在表明补签合同是双方当事人共同决定的，双方都同意补签合同。

补签合同日期写的是以前的还是现在的

合同期限由双方约定，签订日期为补签当日。用人单位与劳动者补签合同，合同期限由双方约定，一般从用工之日起算，也可以从用工之后的某个日期起算。但从用工之后的某个日期起算的，之前的用工阶段是事实劳动关系，是本单位工作年限，已经实行过试用期的，不得再约定试用期。补签合同的合同签订日期，为补签当日。

《中华人民共和国民法典》

第四百七十条合同的内容由当事人约定，一般包括下列条款：

（一）当事人的姓名或者名称和住所；

（二）标的；

（三）数量；

（四）质量；

（五）价款或者报酬；

（六）履行期限、地点和方式；

（七）违约责任；

（八）解决争议的方法。

当事人可以参照各类合同的示范文本订立合同。