是否存在劳动关系是一个事实，并不是只有劳动合同才能认定劳动关系。社保关系、工资记录、工装工牌、录音、录像、照片、网络聊天信息、手机短信往来等都能证明劳动关系的事实。所以即使未签劳动合同也可以用以上证据来证明劳动关系。

一、在我国没有签订劳动合同如何讨薪

没有签劳动合同的讨薪方式如下：1、按劳动法规定，用人单位不发放工资，可以去当地劳动监察部门投诉，要求立案处理；2、用人单位未与劳动者签订劳动合同，认定双方存在劳动关系时可参照下列凭证：(一)工资支付凭证或记录、缴纳各项社会保险费的记录；(二)用人单位向劳动者发放的工作证、服务证等能够证明身份的证件。(三)劳动者填写的用人单位招工招聘登记表、报名表等招用记录；(四)考勤记录；(五)其他劳动者的证言等。

因此，劳动者或劳动保障部门可以从以上方面去证明或认定。司法实践中，还可以用公司业务往来的文件，录音证据等来证明劳动关系。

二、没合同找劳动局有用吗

劳动关系是事实关系，不以签订劳动合同为要件，劳动合同只是证明双方存在劳动关系的一种证据，没有劳动合同的，可以搜集并提供作证或工作牌(最好盖有公章)、工资卡交易记录、工资条、有公司名称的工装、去地税局打印并盖章的个税完税证明、用人单位为劳动者办理的暂住证、考勤记录、社会保险缴纳记录、派工单、同事证言(离职在职的都可以)、录音录像或者其它有劳动者名字和公章或老板签字的的书面材料等证明存在劳动关系。然后就去劳动局申请仲裁。根据劳动法规定，未与用人单位签订劳动合同的劳动者可以要求用人单位支付自工作之日满一月起至未满一年期间的双倍工资差额。

三、没有签订劳动合同可以要求工伤鉴定吗

没有签订劳动合同，是可以要求工伤鉴定的。但前提条件是有证据证明事实上存在劳动关系。一般可以通过工资单、考勤记录、工作证、上岗证、工作服、工资卡的银行交易记录、工友的证明等证明个人和用人单位或者企业之间存在劳动关系，继而进行工伤鉴定。比如甲和乙包工头微信约定，甲提供劳务，乙支付工资。甲如果在工作中受伤，可以将微信聊天记录截图作为劳动关系的证据。