包工头恶意讨薪的做法：

1、面对承包商举报假案、煽动工人闹事、聚众斗殴的事件，首先要确定是否真的是恶意讨薪；

2、要找到承包商恶意讨薪的证据，最后通过法律渠道解决；

3、由于对方恶意讨薪，单位有权向法院报警或提交相关资料起诉。

承包商是利用承包关系完成承包工程，赚取劳动力或工程量差额利润的民事承包商。根据法律规定，农民工直接受雇于建筑企业，与建筑企业有劳动关系。但实际情况是，建筑企业很少直接与农民工发生关系。

包工头恶意讨薪罪立案标准

刑法并未规定恶意讨薪罪，不属于犯罪，可能会受到刑事处罚。刑法只规定了恶意欠薪罪。所谓“恶意讨薪”，是指包工头串通部分农民工，伪造证据，虚报、冒领工资，或者煽动农民工采取激进手段要挟、勒索，超额索赔以获取非法利益的行为。

刑事案件立案标准：有犯罪事实、需要追究刑事责任、属于自己管辖。

《中华人民共和国民法典》第八百零七条发包人未按照约定支付价款的，承包人可以催告发包人在合理期限内支付价款。发包人逾期不支付的，除根据建设工程的性质不宜折价、拍卖外，承包人可以与发包人协议将该工程折价，也可以请求人民法院将该工程依法拍卖。建设工程的价款就该工程折价或者拍卖的价款优先受偿。