上班期间不小心被开水烫伤的这种情况一般不算工伤，除非当事人是为了履行工作职责才被开水烫伤的，类似于厨房的工作人员经常要接触到开水，烫伤与工作有关就算工伤，但如果烫伤的原因跟工作毫无关系，就都不能按照工伤处理，工伤对受伤的原因，地点和时间都有严格的要求。

烫伤工伤鉴定标准

关于烫伤的鉴定标准都是以全身遗留下来的瘢痕面积计算。

1、七级伤残颈部瘢痕挛缩，影响颈部活动；全身瘢痕面积30％；面部瘢痕、异物或植皮伴色素改变占面部的10％以上；

2、八级伤残面部烧伤植皮1／5；面部轻度异物沉着或色素脱失；双侧耳廓部分或一侧耳廓大部分缺损；全身瘢痕面积20％；

3、九级伤残第符合中度毁容标准之二项或轻度毁容者；发际边缘瘢痕性秃发或其他部位秃发，需戴假发者；颈部瘢痕畸形，不影响活动；全身瘢痕占体表面积5％；面部有82或三处以上12的瘢痕；

4、十级伤残第符合中度毁容标准之一项者；面部有瘢痕，植皮，异物色素沉着或脱失＞22；全身瘢痕面积

《工伤保险条例》第十四条职工有下列情形之一的，应当认定为工伤：（一）在工作时间和工作场所内，因工作原因受到事故伤害的二）工作时间前后在工作场所内，从事与工作有关的预备性或者收尾性工作受到事故伤害的三）在工作时间和工作场所内，因履行工作职责受到暴力等意外伤害的四）患职业病的五）因工外出期间，由于工作原因受到伤害或者发生事故下落不明的六）在上下班途中，受到非本人主要责任的交通事故或者城市轨道交通、客运轮渡、火车事故伤害的七）法律、行政法规规定应当认定为工伤的其他情形。