私企安排劳动者加班但不给加班费的，劳动者可以通过以下方法维权：与企业协商；向劳动行政部门投诉；直接向人民法院请求支付令；向劳动争议仲裁委员会申请仲裁；向调解组织申请调解；对仲裁裁决不服，依法去向人民法院提起诉讼；其他。

一、老板不讲理扣我工资怎么处理

老板不讲理扣劳动者工资，劳动者可以通过以下方法维权：与公司协商；向劳动行政部门投诉；向调解组织申请调解；向劳动争议仲裁委员会申请仲裁；对仲裁裁决不服，向人民法院提起诉讼，或者直接向人民法院请求支付令。

二、拖欠工资的可以立刻辞职吗

拖欠工资劳动者可以立刻辞职。如果员工跟公司索要工资无果，对于公司的这种态度员工能做的最好是马上辞职。但是，在辞职之前要注意收集存在劳动关系的证据，辞职后要通过法律途径索要工资。

没签合同不给工资，劳动者一般可以通过如下方式维权：

1、与用人单位协商；

2、向劳动行政部门投诉；

3、向调解组织申请调解；

4、向劳动争议仲裁委员会申请仲裁；

5、对仲裁裁决不服，向人民法院提起诉讼，或者直接向人民法院请求支付令。

三、如何维权被变相调岗

被变相调岗，劳动者可以通过以下方法维权：与用人单位协商；向在乡镇、街道设立的具有劳动争议调解职能的组织、基层人民调解组织或者企业劳动争议调解委员会申请调解；向劳动争议仲裁委员会申请仲裁；对仲裁裁决不服的，向人民法院提起诉讼。