试用期合同的签订有利于应聘者与企业在磨合期更好的双向选择。对企业来说，作为正式确立劳动关系的过渡期，有利于企业对应聘者进行合理的考察与核验，以此判断应聘者是否适合企业发展的需要，以此作出评估，确定企业和应聘者是否有继续合作的可能性，以避免用人单位遭受不必要的损失。但是，法律环境，已经不允许企业和员工单独签试用期合同。

一、试用期要怎么解除劳动合同

试用期内被证明不符合录用条件的用人单位可以解除劳动合同。用人单位在试用期内解雇员工的条件和程序相对简单，只要员工不符合录用条件，用人单位一经确认，就可以解除劳动合同，既不需要提前通知，也不需要给予经济补偿。用人单位以试用期内不符合录用条件为由解雇员工的，员工应当注意以下问题：

1、是否与自己签订了劳动合同。假如只是口头上说有试用期，实际上没有签订劳动合同，试用期就不成立。没有试用期的，用人单位不能引用试用期解除劳动合同的条款解雇员工。没有劳动合同，用人单位与员工之间存在事实劳动关系，只能按照事实劳动关系的规定解除劳动关系，即用人单位应当提前一个月书面通知员工。

2、用人单位是否有证据证明员工不符合录用条件。没有证据或者证据不足的，用人单位不能以此为由辞退员工。证据的充分性主要取决于用人单位是否描述了某一岗位的工作职能和要求以及用人单位是否对员工在试用期内的表现有客观的记录和评价。

二、员工试用期签劳动合同吗

签劳动合同。试用期内不签劳动合同或只签试用期合同是不行的。试用期只能存在与劳动合同期限內。因此试用期一定要签订劳动合同。企业可以对新进员工设定试用期，许多企业为了使自己占据主动，往往同试用期内的员工不签订任何形式的劳动合同或只签订一纸试用期合同，这种行为不可取。