如果老板没有劳动合同就不给钱怎么办如果雇主和雇员没有签订劳动合同并且拖欠雇员的工资，雇员可以向劳动监督部门投诉或申请劳动仲裁，但是，如果用人单位自合同签订之日起一个月内不满一年未与劳动者订立书面劳动合同，则需要收集相关证据用人单位违反本法规定，未与劳动者订立无期限劳动合同的，应当向劳动者支付双倍的月薪，第八十五条有下列情形之一的，由劳动行政部门责令用人单位限期支付劳动报酬、加班费或者经济补偿金；劳动报酬低于当地最低工资标准的，应当补足差额；逾期不支付的，责令用人单位按照应付金额50%以上100%以下的标准向劳动者支付额外补偿金：

（1）未按照劳动合同规定或者国家规定按时足额支付劳动者劳动报酬的；（二）支付劳动者低于当地最低工资标准的工资的；（三）安排加班而不支付加班工资的；（四）解除或终止劳动合同，未按照本法规定向劳动者支付经济补偿