如果是国家法定节假日上班规定有三倍工资的话，那么餐饮业的职员上班也是有三倍工资的。一般来说节假日是全国放假时间，如果遇到必须要加班的情况，那么一天的加班费是以其日工资的三倍计算的。

一、端午节放几天假都安排

端午节的放假时间是1天（农历端午当日）。如果适逢星期六、星期日，应当在工作日补假。在此期间用人单位安排劳动者加班的，支付不低于平时工资的三倍工资。法定节假日加班费=月工资基数÷全年月平均计薪日×300%×加班天数。

二、底薪加班费怎么算

根据法律规定，员工平时加班工资应该正常小时工资的1.5倍，休息日加班费为正常小时工资的2倍。法定节假日加班费为正常小时工资的3倍。员工加班费是根据正常上班小时工资为基数来进行计算的。如果员工底薪为2020元，正常上班时间为21.75天，那么正常小时工资为2020÷21.75÷8=11.61元/小时。如果加班费按照1.5倍计算为：11.61×1.5=17.42元/小时。如果是休息日加班按照2倍来计算为：11.61×2=23.22元/小时。如果是法定节假日加班费按照3倍计算为：11.61×3=34.83元/小时，然后根据具体的加班时间计算应得工资。

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三、倒班的工资怎么算

倒班的工资都是根据法定节假日是否上班来决定的。一般情况下24小时或者不停歇作业都需要轮班倒进行更替工作。在倒班期间在法定节假日上班者，按照三倍工资给予发放。当月没有法定节假日的正常发放。如果在上班当天延长上班的时间，需按照小时工资的1.5倍进行支付或者累计时长进行补休。