可以，在法律上，申请劳动仲裁的一般时效为一年。不过，劳动关系存续期间因拖欠劳动报酬发生争议的，劳动者申请仲裁就不受这个仲裁时效期间的限制。对于劳动者与用人单位的劳动关系已经终止的情况，就是劳动者现在已经离职了的，那么就劳动关系终止，现在劳动者就要在劳动关系终止之日起一年内提出。

但是，也不是说一年之内没提就不能再申请劳动仲裁了，要是期间有持续采取向老板追偿或向有关部门寻求救济帮助或存在老板承诺付款等情形的，那么仲裁时效可以重新计算的，仍然可以采取劳动仲裁向老板追偿。

相关知识：

劳动合同法第五十条规定，用人单位应当在解除或者终止劳动合同时出具解除或者终止劳动合同的证明，并在十五日内为劳动者办理档案和社会保险关系转移手续。

按劳动部颁布的《工资支付暂行规定》第九条规定，劳动关系双方依法解除或终止劳动合同时，用人单位应在解除或终止劳动合同时一次付清劳动者工资。

申请仲裁

1、要准备好如下材料：

(1)劳动争议申诉书一式三份;

(2)到工商局查询用人单位的工商登记资料一份;

(3)本人的身份证复印件一份;

(4)复印证据资料一式三份，如劳动合同或协议、工资单、工牌、上班打卡记录、同事的证人证言等。

2、向有管辖权的劳动仲裁委员会申请仲裁，一般都是向所在区、县的劳动仲裁委员会申请仲裁。