农民工工资的索要途径：首先可以与承包商协商解决，或请求相关单位调解；

再者，用人单位拖欠农民工的工资时，农民工可以依法向劳动监察大队举报和投诉，要求用人单位支付拖欠的工资并承担赔偿责任。

或者向劳动争议仲裁委员会申请仲裁，对仲裁不服的，农民工还可以依法向法院提起诉讼。

一、拖欠农民工工资要找哪个部门解决

拖欠农民工工资的解决方式如下：

1、农民工工资被拖欠的，农民工可以按人力资源社会保障行政部，部门公开举报投诉电话、网站等渠道进行投诉；

2、向人社部门、劳动保障行政部门举报。

拖欠农民工工资的处罚规定具体如下：

1、拖欠农民工工资的，农民工可以要求用人单位支付经济赔偿金；

2、劳动行政部门可以给予行政处罚，拒不支付工资的，移送司法机关追究刑事责任。

二、没有劳动合同老板不给员工工资怎么办

用人单位拖欠工资的，拖欠工资事实确定的，可以先向当地劳动监察大队投诉或者举报，请求依法予以处理；如经劳动监察大队限期支付，用人单位仍不支付的，可以报警依法追究老板的刑事责任；如拖欠工资事实没有确凿证据，需要通过向劳动争议仲裁委员会申请劳动仲裁的途径解决；对劳动仲裁裁决不服的，还可以到法院起诉解决。如果私人用人单位可以随时离职，拖欠的工资可以通过协商解决，协商不能通过仲裁或诉讼解决。即使没有签订劳动合同，也要赔偿工人的双倍工资。

三、包工头跑了农民工问谁要工钱

如果是给用人单位工作，有两个途径可以要求支付工资：1、劳动者可以到当地劳动局劳动监察投诉;2、可以到当地劳动局(人力资源和社会保障局劳动争议仲裁委员会)申请仲裁，要求支付工资。如果未签订劳动合同，可以要求支付未签订劳动合同的双倍工资。如果是以拖欠工资提出的解除劳动关系，还可以要求支付经济补偿金。劳动仲裁裁决后，施工单位仍拒不支付的，农民工可以凭劳动仲裁裁决书到法院申请强制执行。如果是给个人工作，不算劳动关系，可以直接去法院起诉该个人老板，要求支付劳动报酬。《劳动法》规定，工资应当以货币形式按月支付给劳动者本人。不得克扣或者无故拖欠劳动者的工资。按照《劳动合同法》“个人承包经营违反本法规定招用劳动者，给劳动者造成损害的，发包的组织与个人承包经营者承担连带赔偿责任”的规定，可以向工程方索要工资。