1、未签订劳动合同的，双倍支付工资。根据《劳动法》第八十二条规定：“用人单位自劳动者就业之日起一个月以上不满一年未与劳动者订立书面劳动合同的，应当向劳动者支付月工资的两倍。”。因此，企业在经营过程中应该双倍支付工资。如果没有，员工可以申请。二是未签订劳动合同的，职工可以随时解除劳动关系，不承担赔偿责任。签订合同的，根据《劳动法》第三十七条规定，“劳动者提前三十日书面通知用人单位的，可以解除劳动合同。劳动者在试用期内提前三日通知用人单位，可以解除劳动合同。”员工应提前30天通知企业。《劳动合同法》第九十条规定：“劳动者违反本法规定解除劳动合同，或者违反劳动合同规定的保密义务，给用人单位造成损失的，应当承担赔偿责任。”劳动者辞职的，可以承担赔偿责任。第三，未签订劳动合同会导致劳动合同成立。《劳动合同法》第十四条规定：“用人单位自用工之日起满一年未与劳动者订立书面劳动合同的，视为用人单位与劳动者订立了无固定期限劳动合同。”。这对企业不利。第四，公司不得以试用期不合格为由辞退员工。根据《合同法》第三十九条的规定，劳动者在试用期内被证明不符合录用条件的，用人单位可以解除劳动合同。因此，如果签订合同，约定试用期，企业可以在试用期内随时以员工不符合录用条件为由辞退员工，无需支付经济补偿。未签订劳动合同，不存在试用期问题，员工被辞退必须支付经济补偿金。没有劳动合同仍然不能免除劳动者缴纳社会保险费的义务。

根据法律规定，只要劳动关系存在，企业就应当履行劳动法规定的义务。如果没有，工人可以向部门投诉。