一、实习工资低于最低工资标准怎么办

应视具体情况而定，但是就目前来说并没有实习生工资不可以低于最低工资的规定。

但是原则上应该不低于本单位相同岗位试用期工资标准的80%。

实习生与用人单位没有形成劳动关系，用人单位无需按照最低工资标准支付劳动报酬。用人单位应当提供给实习生一定的报酬，但这不能看作是工资，而是一种劳动报酬。

而实习生一旦毕业，取得毕业证书，其身份就由学生转化为社会上的一名普通劳动者，符合建立劳动关系的主体资格。

在这种情形下，该劳动者与用人单位之间就会形成法律上的劳动关系，所发放的劳动报酬就属于工资性质，最起码应当按照最低工资标准支付劳动报酬。

二、试用期工资低于最低工资标准怎么维权

1、员工在遇到最低工资标准侵权时，关键是要保留好有关证据，如劳动合同。一般情况下，合同签订后用人单位和劳动者各持一份，对于该份证据，劳动者应该保存好。

在没有劳动合同的情况下，证明事实上的劳动关系存在是有一定难度的，劳动者在用人单位所留下的一切有文字记录的材料，应该尽量保存。

2、可请一起工作过的同事作为证人证明。工资单为企业发放工资的时候需要由职工签收的工资凭据，可作举证证明。有些企业采取的是直接将工资打人职工银行卡的方式发放工资，这样拿工资卡或者存折即可以作为工资发放的证明。但是如果能证明劳动关系的存在，在证明工资数额上公司就负有一定的举证责任，因此能够证明劳动关系是关键。