年假不可以只给三天，因为法律规定职工累计工作已满1年不满10年的，年休假5天；已满10年不满20年的，年休假10天；已满20年的，年休假15天。根据规定，年休假最少也有五天，所以，只给三天是不合法的。

旷工几天扣除三天的工资可以吗

可以的，劳动者和用人单位建立劳动关系，旷一天扣三天的工资属于用人单位非法克扣劳动者的工资，如果劳动者旷工造成用人单位损失的，用人单位可以要求劳动者承担赔偿责任，劳动者与用人单位因工资支付发生劳动争议的，当事人可依法向劳动争议仲裁机关申请仲裁。对仲裁裁决不服的，可以向人民法院提起诉讼。

《中华人民共和国劳动法》第四十五条国家实行带薪年休假制度。

劳动者连续工作一年以上的，享受带薪年休假。具体办法由国务院规定。