可以收集证据向工作地的劳动部门投诉或者申请劳动仲裁的。

如果用人单位不发工资，可以到劳动局监察大队投诉。如果投诉没有效果，你可以搜集证据申请向劳动争议仲裁委员会劳动仲裁，如果对裁决不服，还可以向当地人民法院提起诉讼。

未满16岁打工不发工资怎么办？

未满16岁打工不发工资的，可以先和用人单位协商，如果协商无法解决的，则可以通过以下法律途径来解决：

1、向当地劳动保障监察机构投诉；

2、申请劳动仲裁，需要注意的是，要在劳动争议发生之日起一年内向劳动争议仲裁委员会提出书面申请；

3、通过诉讼途径解决。

我国《劳动法》规定，用人单位禁止招用未满十六周岁的未成年人，用人单位非法招用未满十六周岁的未成年人的，由劳动行政部门责令改正，处以罚款；情节严重的，由市场监督管理部门吊销营业执照。

《中华人民共和国劳动合同法》第三十条用人单位应当按照劳动合同约定和国家规定，向劳动者及时足额支付劳动报酬。

用人单位拖欠或者未足额支付劳动报酬的，劳动者可以依法向当地人民法院申请支付令，人民法院应当依法发出支付令。