单位处理劳动纠纷的方法：与劳动者协商；向劳动争议仲裁委员会申请仲裁；向基层人民调解组织、企业劳动争议调解委员会或在乡镇、街道设立的具有劳动争议调解职能的组织申请调解；对仲裁裁决不服，向人民法院提起诉讼；其他。

一、跳槽到用人单位导致人员的档案被扣留怎么办

员工跳槽用人单位扣留档案，劳动者可以通过以下方法讨要档案：与用人单位协商；向基层人民调解组织、企业劳动争议调解委员会或在乡镇、街道设立的具有劳动争议调解职能的组织申请调解；向劳动争议仲裁委员会申请仲裁；对仲裁裁决不服的，向人民法院提起诉讼。

二、公司不给员工签合同是否该承担赔偿责任

公司不与员工签订劳动合同，员工可以通过以下方法维权：同公司协商；向基层人民调解组织、企业劳动争议调解委员会或在乡镇、街道设立的具有劳动争议调解职能的组织申请调解；向劳动争议仲裁委员会申请仲裁；对仲裁裁决不服，向人民法院提起诉讼。

三、用人单位拒发高温补贴劳动者该怎么办？

用人单位拒发高温补贴，劳动者可以通过以下方法维权：与用人单位协商；向企业劳动争议调解委员会、基层人民调解组织或在乡镇、街道设立的具有劳动争议调解职能的组织申请调解；向劳动争议仲裁委员会申请仲裁；对仲裁裁决不服的，向人民法院提起诉讼。