未签订劳动合同，有以下几种解决途径：1.和单位协商解决;2.当地劳动局内设机构劳动仲裁委员会申请劳动仲裁。3.对仲裁结果不服得,可以向法院起诉;4.可以向劳动监察机构投诉,由其责令用人单位改正。

一、老板不发工资怎么办没签合同的

首先，建议与用人单位先协商，协商不成的，劳动者可以到当地劳动局内设机构劳动仲裁委员会申请劳动仲裁或向劳动监察机构进行投诉，由其责令用人单位改正，

要求该用人单位支付拖欠的工资、押金、经济补偿金、未签劳动合同双倍工资(入职的第2个月开始，最多11个月)等。如果对仲裁结果不服，可以依法向人民法院提起诉讼。

二、工地老板不给工资，没有签合同，可以去劳动局告他吗

可以。未签订劳动合同，公司又不支付工资，可以通过以下途径解决：1、跟老板协商解决;2、向劳动监察机构投诉，由其责令用人单位解决;3、到当地劳动局内设机构劳动仲裁委员会申请劳动仲裁要回工资，该程序是专门为了解决劳资纠纷的，而且不要缴纳任何费用。

三、没有劳动合同老板拖欠工资怎么办？

建议协商解决，协商不成可以申请劳动仲裁，申请劳动仲裁应当在单位注册地的劳动仲裁委员会申请。也可以委托律师代为仲裁。也可以通过下列证据证明存在事实劳动关系，然后向劳动局等部门投诉，劳动主管部门查清事实后，可依法责令用人依法给予赔偿：1、工资支付凭证或记录、缴纳各项社会保险费的记录。2、用人单位向劳动者发放的“工作证”等。