首先公司如果签订了,正式的劳动合同，那么不管是否拖欠工资超过两年都不可能存在双倍工资的情况。公司如果没有签订正式的劳动合同并且拖欠工资超过两年，那么有相关的证据材料可以申请劳动仲裁要求双倍工资。

一、用人单位不签劳动合同员工辞职工资怎么办

首先要证明你们之间存在劳动关系及拖欠工资的数额，证据包括：劳动合同、工资发放证明等。如果没有签订劳动合同，那么工作证、劳动者填写的用人单位招工登记表、考勤记录、其他劳动者的证言、录音等都可以作为证据使用。

对于恶意拖欠工资的行为，除全额支付劳动者工资报酬外，还需加发相当于工资报酬百分之二十五的经济补偿金。有了足够的证据后可以先和老板协商解决，协商不成可以到劳动监察大队举报或申请劳动仲裁。如果对仲裁结果不满意可以在拿到仲裁书后15天之内到法院起诉。

二、试用期的劳动合同是正式的合同吗

如果只签订了试用期协议，而没有签订试用期合同，那么协议在劳动合同法上看就是劳动合同。

1.对于法律效力来说：仅仅规定试用期的合同是无效的。如果只签订了试用期协议，而没有签订试用期合同，那么该增协议在劳动合同法上看就是劳动合同。具有同等的法律效力。

2.劳动合同法中规定了试用期，但是没有把合同分为试用和正式。签署了劳动合同，说明存在劳动关系，在合同期限内，用人单位要求解除合同，应该给补偿。

3.试用期合同是指在用人单位与应聘者在确立正式的、长期的劳动关系之前签订的，适合双方的约束制度或条件申明文书。

4.劳动合同，是用人单位(包括企业、事业、国家机关、社会团体等组织)同劳动者之间确定劳动关系，明确相互权利义务的协议。