第一、可以向劳动行政部门投诉。第二、可以到下列调解组织申请调解：（一）企业劳动争议调解委员会；（二）依法设立的基层人民调解组织；（三）在乡镇、街道设立的具有劳动争议调解职能的组织，目前这方面的申请人数较少。第三、劳动者可以依法向当地人民法院申请支付令。第四、提请劳动仲裁或法院诉讼，这是主要途径，成功率较高。

试用期员工追讨加班费可以吗？

是可以的；

1、员工在试用期加班，用人单位也要支付加班费的。

2、《中华人民共和国劳动法》第四十四条有下列情形之一的，用人单位应当按照下列标准支付高于劳动者正常工作时间工资的工资报酬：

（一）安排劳动者延长工作时间的，支付不低于工资的百分之一百五十的工资报酬；

（二）休息日安排劳动者工作又不能安排补休的，支付不低于工资的百分之二百的工资报酬；

（三）法定休假日安排劳动者工作的，支付不低于工资的百分之三百的工资报酬。

《中华人民共和国劳动法》第四十条用人单位在下列节日期间应当依法安排劳动者休假：（一）元旦；（二）春节；（三）国际劳动节；（四）国庆节；（五）法律、法规规定的其他休假节日。第四十四条有下列情形之一的，用人单位应当按照下列标准支付高于劳动者正常工作时间工资的工资报酬：（一）安排劳动者延长工作时间的，支付不低于工资的百分之一百五十的工资报酬；（二）休息日安排劳动者工作又不能安排补休的，支付不低于工资的百分之二百的工资报酬；（三）法定休假日安排劳动者工作的，支付不低于工资的百分之三百的工资报酬。即平时晚上的加班费是本人工资的150％，双休日是200％，国家法定休假日是300％．但这只是国家规定的比例，加班费发放额的关键是工资基数。《劳动争议调解仲裁法》第二十七条《中华人民共和国劳动合同法》第三十一条《工资支付暂行条例》第十三条