申请劳动仲裁要求用人单位支付加班费，监控和上下班打卡记录可以作为有效的证据。证明加班时间方面的证据主要包括：考勤表、考勤卡、加班审批单、加班通知、监控录像、证人证言、加班时所做工作形成的书面文字记录、电子邮件等。

钉钉打卡记录可以作为劳动关系成立的证明吗

可以，根据相关法律规定，因确认劳动关系发生的争议的，当事人不愿协商、协商不成或者不愿调解、调解不成的，可以依法申请劳动仲裁，事人对自己提出的主张，有责任提供证据，如工资流水、工作任务的安排钉钉记录等都可以作为证据使用。

《中华人民共和国劳动法》第四十四条有下列情形之一的，用人单位应当按照下列标准支付高于劳动者正常工作时间工资的工资报酬：（一）安排劳动者延长工作时间的，支付不低于工资的百分之一百五十的工资报酬；（二）休息日安排劳动者工作又不能安排补休的，支付不低于工资的百分之二百的工资报酬；（三）法定休假日安排劳动者工作的，支付不低于工资的百分之三百的工资报酬。