一、仲裁答辩书什么时候提交

根据我国民事诉讼法第一百二十五条规定，人民法院应当在立案之日起五日内将起诉状副本发送被告，被告应当在收到之日起十五日内提出答辩状。答辩状应当记明被告的姓名、性别、年龄、民族、职业、工作单位、住所、联系方式;法人或者其他组织的名称、住所和法定代表人或者主要负责人的姓名、职务、联系方式。人民法院应当在收到答辩状之日起五日内将答辩状副本发送原告。被告不提出答辩状的，不影响人民法院审理。因此，答辩状应当在被告人接到法院通知之后的15日内提交。

二、仲裁答辩书书写格式

仲裁答辩书由首部、正文和尾部三部分组成：

首部

首部包括以下三点：

①标题。写明文种名称仲裁答辩书即可。

②抬头。答辩人（被诉人）名称、地址、法人代表、职务、通讯号码。

正文

正文包括以下几个方面：

①案由或前言。写明对何人提出的什么仲裁案件进行答辩。

②答辩内容。陈述事实过程，指明责任，反驳申请人在仲裁申请书中提出的事实、理由，说明自己的辩驳理由和依据。

③对申请人提出的赔偿要求表示自己的态度，部分赔偿还是不赔偿。

尾部

尾部包括以下几个方面：

①即仲裁机构名称或仲裁员姓名。

②附件。写明附件名称、份数。

③被诉人及法定代表人签章和日期。

法律依据：

《劳动争议调解仲裁法》

第三十条劳动争议仲裁委员会受理仲裁申请后，应当在五日内将仲裁申请书副本送达被申请人。

被申请人收到仲裁申请书副本后，应当在十日内向劳动争议仲裁委员会提交答辩书。劳动争议仲裁委员会收到答辩书后，应当在五日内将答辩书副本送达申请人。被申请人未提交答辩书的，不影响仲裁程序的进行。