离职不是必须要签订解除劳动合同协议。有的公司需要签订解除劳动合同协议，有的公司则不需要签订解除劳动合同协议。具体面临的公司不同，则相应的离职手续也不同。劳动者辞职到期以后，用人单位应当为劳动者开具解除劳动关系证明通知书，并为劳动者办理离职手续。

一、提前解除劳动合同需要付违约金吗

提前解除劳动合同一般不需要支付违约金，按照法定流程办理离职手续即可。劳动者与用人单位签订合同后，应当在劳动合同期限范围内提前一个月提交离职申请，如已签订竞业协议或在约定服务期内解除劳动合同，则需要支付违约金。

二、用人单位可以口头解除劳动合同吗

若双方无争议，口头解除，再办理离职手续，是没有问题的。

若这种解除发生争议，作为劳动者一方，就需要证明是单位解除，而不是个人提出解除劳动合同。而口头的东西很难证明，除非你有完整的录音。

口头解除劳动合同，在实际操作中，对劳动者是一个陷阱。若劳动者同意了，办理离职手续，这合同也就解除了。若劳动者不同意，单位可以采取其他措施。

所以，如被单位口头通知解除劳动合同，最好要求单位提供书面解除合同的通知，也不要在这个时候去犯错误，违规违纪，没有书面通知应当照常出勤，避免掉入陷阱。这样有助于保护自己的合法权益。

公司与劳动者解除劳动合同时必须出具书面证明，但在实务中，口头通知解除劳动合同的行为也是有效的。