加班工资应该是以你的实发工资为基数计算，具体的依据是：

A、《劳动法》第四十四条(有关加班工资的如何计算)

B、劳动部关于贯彻执行《劳动法》若干问题的意见中：劳动法第四十四条“劳动者正常工作时间工资”是指劳动合同规定的劳动者本人所在工作岗位(职位)相对应的工资。

C、国务院《关于工资总额组成的规定》：工资总额由下列六个部分组成：(一)计时工资;(二)计件工资;(三)奖金;(四)津贴和补贴;(五)加班加点工资;(六)特殊情况下支付的工资。

综上，你加班工资的计算基数不应是约定的最低工资，而是你的实发工资3000元。

3000/20.92=143元(日工资)

143/8=18(小时工资)

18*1.5*平时加班小时数+18*2*周末加班小时数+18*3*法定节假日加班小时数=总的加班工资

(前两项如果有安排补休，补休的时间要除掉。)