1、未签劳动合同且被单位反咬一口的，劳动者可以依法收集单位不愿意签合同的证据，通过申请调解、申请仲裁等方式去维权。

2、单位逾期不签约的，需要向劳动者支付最多不超过十一个月的每月双倍工资。

3、法律依据：《中华人民共和国劳动合同法》

第十条，建立劳动关系，应当订立书面劳动合同。已建立劳动关系，未同时订立书面劳动合同的，应当自用工之日起一个月内订立书面劳动合同。用人单位与劳动者在用工前订立劳动合同的，劳动关系自用工之日起建立。

第八十二条，用人单位自用工之日起超过一个月不满一年未与劳动者订立书面劳动合同的，应当向劳动者每月支付二倍的工资。用人单位违反本法规定不与劳动者订立无固定期限劳动合同的，自应当订立无固定期限劳动合同之日起向劳动者每月支付二倍的工资。

《中华人民共和国劳动法》第七十七条，用人单位与劳动者发生劳动争议，当事人可以依法申请调解、仲裁、提起诉讼，也可以协商解决。

一、劳动合同无效的情况有哪些

1、显失公平的合同

部分用人单位与劳动者订立的劳动合同，其约定条款明显倾向用人单位一方，此种情形目前相当普遍，应引起求职者的重视。求职者在订立劳动合同时，一定要逐条审查，对一些不合理、显失公平的内容应坚决拒绝。

2、胁迫的合同

一些用人单位招工时，强迫劳动者交纳巨额集资款、风险金，并胁迫劳动者与其订立所谓的自愿交纳协议书，企图以书面协议掩盖其行为的违法性。订立劳动合同，应当遵循平等自愿、协商一致的原则，不得违反法律、行政法规的规定。

3、附带保证的合同

部分企业为约束劳动者的行为。在与劳动者订立劳动合同时，硬性规定另签一份“保证书”，其内容是强迫劳动者接受一些不合理的规则和条件，并把该保证书作为劳动合同附件来约束劳动者。

4、职工向有关部门反映后，被认定无效的，职工已经在岗位上劳动，企业要按照同工同酬的原则支付工资。如果职工的权益产生其它损害，企业还应该支付经济赔偿。