公安机关（包括派出所）是全年二十四小时都有人员值班的，休息日与法定假期一样要上班。

但是，值班的部门只包括：治安科、刑侦科、办案队、巡防等，对于户政科等是严格遵守法定工作时间，双休是不上班的。

包括公安局在内，各级人民法院、检察院、司法局在一般情况下，周六、周日都是休息，不对外办公的。但如果有法定假日调休，这种例外的情况下，也有可能是上班的。

办理盗窃公安局的办案流程？

一、调查：对报案、控告、举报或者违反治安管理行为人主动投案，以及其他行政主管部门、司法机关移送的违反治安管理案件，应当及时受理，并进行登记。二、决定：治安管理处罚由县级以上人民政府公安机关决定；其中警告、五百元以下的罚款可以由公安派出所决定。三、执行：对被决定给予行政拘留处罚的人，由作出决定的公安机关送达拘留所执行。

《中华人民共和国人民警察法》

第二十条人民警察必须做到：

（一）秉公执法，办事公道；

（二）模范遵守社会公德；

（三）礼貌待人，文明执勤；

（四）尊重人民群众的风俗习惯。

第二十一条人民警察遇到公民人身、财产安全受到侵犯或者处于其他危难情形，应当立即救助；对公民提出解决纠纷的要求，应当给予帮助；对公民的报警案件，应当及时查处。人民警察应当积极参加抢险救灾和社会公益工作。