未签订劳动合同的法律责任：用人单位自用工之日起一个月以上未与劳动者签订书面劳动合同的，应当向劳动者支付每月两倍的工资。双倍工资从就业之日起一个月后的第一个月计算到劳动者的实际工作时间，但最多不超过十一个月。

员工克扣工资用人单位应承担什么法律责任

克扣员工工资的用人单位，由劳动行政部门责令限期支付；逾期不支付的，责令用人单位按应付金额百分之五十以上百分之一百以下的标准向劳动者加付赔偿金。工资应当以货币形式按月支付给劳动者本人。不得克扣或者无故拖欠劳动者的工资。

《劳动合同法》第八十二条，用人单位自用工之日起超过一个月不满一年未与劳动者订立书面劳动合同的，应当向劳动者每月支付二倍的工资。

用人单位违反本法规定不与劳动者订立无固定期限劳动合同的，自应当订立无固定期限劳动合同之日起向劳动者每月支付二倍的工资。