不能单独签订试用期合同，劳动合同仅约定试用期的，试用期不成立，该期限为劳动合同期限。同一用人单位与同一劳动者只能约定一次试用期。劳动合同期限不满三个月的，不得约定试用期。三年以上固定期限和无固定期限的劳动合同，试用期不得超过六个月。

毕业生签订试用期合同还算应届吗？

算是应届生，应届毕业生分四种：

1、即将要毕业的，但是还没拿到毕业证，或者已经停止学习了，处于实习状态的。

2、拿到毕业证了，但拿到毕业证的时间不超过择业期年限的（超过则为往届生）。

3、高校应届毕业生，指该年度毕业的毕业生，（博士毕业生，硕士研究生毕业生，普通应届毕业生）。

4、普通高校应届毕业生，指经统招的全日制高等教育当年度毕业的学生。

《中华人民共和国劳动合同法》第十九条

劳动合同期限三个月以上不满一年的，试用期不得超过一个月；劳动合同期限一年以上不满三年的，试用期不得超过二个月；三年以上固定期限和无固定期限的劳动合同，试用期不得超过六个月。

同一用人单位与同一劳动者只能约定一次试用期。

以完成一定工作任务为期限的劳动合同或者劳动合同期限不满三个月的，不得约定试用期。

试用期包含在劳动合同期限内。劳动合同仅约定试用期的，试用期不成立，该期限为劳动合同期限。