邮件也属于书面形式，未提前通知的应额外支付一个月工资。

根据我国《劳动合同法》第三十九条规定，在试用期内，只有劳动者发生以下情况之一时，才可以按照法律规定的程序与劳动者解除劳动关系：

(一)在试用期间被证明不符合录用条件的；

(二)严重违反用人单位的规章制度的；

(三)严重失职，营私舞弊，给用人单位造成重大损害的；

(四)劳动者同时与其他用人单位建立劳动关系，对完成本单位的工作任务造成严重影响，或者经用人单位提出，拒不改正的；

(五)因本法第二十六条第一款第一项规定的情形致使劳动合同无效的；

(六)被依法追究刑事责任的。

用人单位在试用期内辞退员工，除应具备上述法定辞退劳动者的情形外，还应当向劳动者说明辞退理由。这里的“说明理由”，《劳动合同法》并没有规定必须采用书面形式。如果用人单位采用口头形式，则在日后还很可能存在一个证明的问题。

一、解除劳动关系应当履行下列程序：

(一)由解除决定人(单位主管、劳动者)递交解除申请书；

(二)人事部门填写《解除劳动合同审批表》并报主管审批；

(三)通知所在部门及职工办理工作交接并交回工具设备等；

(四)有关部门与职工办理结算工资福利和其他未了事宜等；

(五)职工在结算工资和发放经济补偿的财务手续签字领取；

(六)给职工办理党、团、工会组织关系和档案等转移手续；

(七)给职工办理社会保险转移单和公积金转移手续等事项；

(八)给职工开具《解除劳动合同证明》。