劳动合同，是指劳动者与用人单位之间确立劳动关系，明确双方权利和义务的协议。订立和变更劳动合同，应当遵循平等自愿、协商一致的原则，不得违反法律、行政法规的规定。劳动合同依法订立即具有法律约束力，当事人必须履行劳动合同规定的义务。企业不能随意变更劳动合同，劳动合同需要与劳动者协商一致之后才能变更。

没签劳动合同公司是不是可以随便罚款

没签劳动合同公司不可以随便罚款。公司没有给劳动者签劳动合同，用人单位克扣劳动者工资，用人单位属于违反相关规定，劳动者可以向用人单位主张未签劳动合同第二个月起的双倍工资，最多11个月，要求用人单位返还非法克扣的工资。

没签合同公司辞退员工有什么补偿

1、用人单位向劳动者支付双倍工资；

2、按年限计算标准向劳动者支付补偿金；

3、按工资计算基数，即劳动者在劳动合同解除或者终止前十二个月的平均工资的标准支付补偿金。

4、要求支付经济补偿金。要求单位支付双倍工资，最高为11个月。

《中华人民共和国劳动合同法》第三十五条用人单位与劳动者协商一致，可以变更劳动合同约定的内容。变更劳动合同，应当采用书面形式。变更后的劳动合同文本由用人单位和劳动者各执一份。