实践中，公司未按约定时间发工资，并且一再拖延时间的，会被认为拖欠工资，需要承担法律责任。不过，有些公司为避免承担法律责任，会先跟公司员工协商，并给打欠条安抚员工。但是，有些员工以为拿到欠条后，双方即变为欠款关系，将不能按照劳动争议处理办法维权。

事实上，没有根据合同约定的时间发工资就是拖欠工资。所以，现在能够确定公司是在拖欠工资，员工可以采取以下办法维权：

1、先找公司协商。为节省时间跟精力，员工可以先试试跟公司协商，并且可以请工会或者第三方共同与公司协商，达成和解协议。

2、找有关部门调解。如果对方不愿协商、协商不成或者达成和解协议后公司还是不履行的，那么，也可以试试向调解组织申请调解。

3、找有关机关投诉。按规定，公司违反法律规定侵犯员工合法权益的，可以积极向劳动局、劳动监察部门投诉。

4、去申请劳动仲裁。按照以上办法未能解决的，员工还可以向劳动仲裁委员会申请仲裁。

5、去法院提起诉讼。通过上述方法未能解决的，可以直接向法院提起民事诉讼，追回应当支付的劳动报酬。

最后，在劳动法上，工资必须在公司与员工约定的日期支付，如果遇到了节假日或休息日，就需要提前在最近的工作日发放工资。如果发现公司一再找借口拖欠工资的，可以积极采取措施，并且工资数额较大的，可以在必要时找个专业律师介入处理。