不可以，存在风险。伴随着空白合同的违法行为，必然是不把劳动合同交给劳动者。因为空白劳动合同一旦交给劳动者，其事后填写的内容必将引发争议。不把空白劳动合同交给劳动者，企业的目的就是在日后发生劳动争议时，想怎么填就怎么填，怎么有利企业就怎么做。因此，劳动者与企业签订空白劳动合同，某种程度上来说，就是把自己的合法权益交给了企业，任人宰割。

劳动者与用人单位合作时，需要与用人单位签订劳动合同。劳动合同是受法律保护的，但是合同内容应该包含规定的一些主要条款，不能空白。劳动合同应当载明以下内容：

(1)用人单位的名称、住所和法定代表人或者主要负责人；

(2)劳动者的姓名、住址和居民身份证或者其他有效身份证件号码；

(3)劳动合同期限；

(4)工作内容和工作地点；

(5)工作时间和休息休假；

(6)劳动报酬；

(7)社会保险；

(8)劳动保护、劳动条件和职业危害防护；

(9)法律、法规规定应当纳入劳动合同的其他事项。

律师补充：

一般来说，合同是双方当事人达成的合意，合意就要有双方共同的认同性，但是空白合同不具有双方共同认同性，不属于有效合同。签订空白合同后的风险非常大，尽可能的在自己签订的合同上不要留有空白项，如果迫不得已，需要留有证据，证明自己无法与对方达成合意，对方不允许自己完善合同内容。

劳动者签订空白劳动合同或是缺少必备内容的合同，劳动者可以去劳动监察部门投诉要求补正或者申请劳动仲裁，主张劳动合同无效，并要求用人单位重新签订。由于空白劳动合同依法属于无效合同，则劳动者和用人单位之间实际没有签订劳动合同。只要劳动者能保留好证据证明空白劳动合同的存在，则可以要求用人单位支付双倍工资。