确实是可行的。

职工可通过社保尚未购买这一理由向企业提出离职申请。

用人单位应对该在签订正式劳动合同时起的第1个月内就与劳动者签署书面形式的协议文本。

若未能在规定期限内完成这项工作，则自用工满1个月的次日起直至满1年内的这段时间里，应当按照每月发放双份薪资的方式进行处理。

《劳动合同法》第八十二条

用人单位自用工之日起超过一个月不满一年未与劳动者订立书面劳动合同的，应当向劳动者每月支付二倍的工资。用人单位违反本法规定不与劳动者订立无固定期限劳动合同的，自应当订立无固定期限劳动合同之日起向劳动者每月支付二倍的工资。