辅助工作可以交给第三人完成，主要工作必须要经定作人同意。

作为承揽人，如考虑到自身在合同期限内有可能不能按时完成承揽工作，而必须与第三人合作才能按时交付工作成果时，则可以在签订合同时与定作人进行协商，约定可将主要工作交由第三人完成，这样对于促成合同的签订以及保障合同的顺利履行将起着积极的作用。

承揽人已完成加工义务定作人是否能行使合同解除权

加工义务履行完毕并不等同于合同履行完毕。

合同的解除是指合同有效成立后，当具备合同解除条件时，因当事人一方或双方的意思使合同关系消灭的一种行为。合同解除的时间必须限制在合同有效成立后至履行完毕前。加工合同是加工人按定做人的要求完成一定工作，并将成果交付定做人，定做人按约支付报酬的合同。

《公司法》第180条规定

公司因下列原因解散：

（一）公司章程规定的营业期限届满或者公司章程规定的其他解散事由出现；

（二）股东会或者股东大会决议解散；

（三）因公司合并或者分立需要解散；

（四）依法被吊销营业执照、责令关闭或者被撤销；

（五）人民法院依照本法第一百八十二条的规定予以解散。

《中华人民共和国民法典》

第七百七十二条承揽人应当以自己的设备、技术和劳力，完成主要工作，但是当事人另有约定的除外。

承揽人将其承揽的主要工作交由第三人完成的，应当就该第三人完成的工作成果向定作人负责；未经定作人同意的，定作人也可以解除合同。

第七百七十二条承揽人应当以自己的设备、技术和劳力，完成主要工作，但是当事人另有约定的除外。

承揽人将其承揽的主要工作交由第三人完成的，应当就该第三人完成的工作成果向定作人负责；未经定作人同意的，定作人也可以解除合同。