没有与其签订劳动合同的话，可以去劳动保障机构投诉，申请仲裁，请机构相关负责人出面解决。如果有考勤记录、工作证、登记表、视频、录音等其他能够证明劳动关系的材料，也可以向劳动保障部门提起申诉。

一、农民工没有劳动合同拖欠工资应该怎么办

农民工没有劳动合同拖欠工资的办法具体如下：

1、农民工欠薪无劳动合同可以向各地劳动执法部门举报，劳动部门的执法监察人员会帮助协调解决；

2、也可以到各地的劳动争议仲裁机构去申请仲裁；

3、如果对仲裁不服，也可以到人民法院起诉、强制执行，如果掏不起打官司的钱，也可以申请减免诉讼费。

一、拖欠农民工资要的证据如下：

1、能证明存在劳动关系的证据；

2、能证明在单位上班的证据。这些证据主要有劳动合同、单位的工作证、上岗证、考勤记录、工友的证明、以前单位支付工资的工资单或银行交易记录、与老板的电话录音等。

二、农民工讨薪可以申请法律援助的如下：

1、依法请求国家赔偿的；

2、请求给予社会保险待遇或者最低生活保障待遇的；

3、请求发给抚恤金、救济金的；

4、请求给付赡养费、抚养费、扶养费的；

5、请求支付劳动报酬的；

6、主张因见义勇为行为产生的民事权益的。

综上所述，农民工大多都比较缺乏法律意识，所以很多农民工在被恶意欠薪之后选择了用违法的方式讨薪，比如扰乱公共秩序，这样做得不偿失，只要拖欠工资的情况属实，完全可以向行政主管部门投诉。

二、劳务公司不给结工资怎么办

用人单位克扣或者拖欠劳动者工资的，劳动者可以向劳动保障监察大队投诉该单位。去劳动监察大队投诉时携带:本人身份证、用人单位全称、负责人姓名及联系电话、能证明劳动者在用人单位上班的相关证据，由劳动保障监察大队下达限期改正，逾期不改正的，劳动保障监察大队可以下达行政处罚处理决定;逾期未执行的，中请法院强制执行。同时逾期不改正的，劳动者可以主张用人单位支付你拖欠工资数额50%-10%的赔偿金。可拍照、录音录像、证人证言等方式采集部分证据后投诉，同时要求用人单位对工资表、出勤表、用工入职登记表承担举证责任。

三、老板欠我工资我没证据怎么办

没有证据，可以带身份证到当地人力资源和社会保障局劳动监察投诉，要求支付克扣的工资。

1、关键先要确定双方存在劳动关系；

2、用人单位未与劳动者签订劳动合同，认定双方存在劳动关系时可参照下列凭证：

（一）工资支付凭证或记录（职工工资发放花名册）、缴纳各项社会保险费的记录；

（二）用人单位向劳动者发放的“工作证”、“服务证”等能够证明身份的证件；

（三）劳动者填写的用人单位招工招聘“登记表”、“报名表”等招用记录；

（四）考勤记录；

（五）其他劳动者的证言等。因此，劳动者或劳动保障部门可以从以上方面去证明或认定。