签订劳动合同必须遵循的原则：

(一)合法原则。合法是劳动合同有效的前提条件。

(二)公平原则。公平原则是指劳动合同的内容应当公平、合理。

(三)平等自愿。平等原则就是劳动者和用人单位在订立劳动合同时在法律地位是平等的，没有高低、从属之分，不存在命令和服从、管理和被管理关系。

(四)协商一致原则。协商一致就是用人单位和劳动者要对合同的内容达成一致意见。

(五)诚实信用。就是在订立劳动合同时要诚实，讲信用。

一、劳动合同原则不包括什么方面

劳动合同变更的原则不包括用人单位利益至上原则。签订劳动合同的原则：公平原则；合法原则；平等自愿原则；协商一致原则；诚实信用原则。用人单位自用工之日起即与劳动者建立劳动关系，应当订立书面劳动合同，最迟不能超过一个月。用人单位与劳动者在用工前订立劳动合同的，劳动关系自用工之日起建立。

二、单位签订劳动合同时注意事项有什么

单位签订劳动合同时的注意事项：

1、必须订立书面的劳动合同，口头合同无效；

2、订立劳动合同要遵循合法、公平、平等自愿、协商一致、诚实信用的原则；

3、用人单位应当审查劳动者身份证件和相关证书等。

《劳动合同法》第三条第一款规定，订立劳动合同，应当遵循合法、公平、平等自愿、协商一致、诚实信用的原则。

第八条规定，用人单位招用劳动者时，应当如实告知劳动者工作内容、工作条件、工作地点、职业危害、安全生产状况、劳动报酬，以及劳动者要求了解的其他情况；用人单位有权了解劳动者与劳动合同直接相关的基本情况，劳动者应当如实说明。