一是加班前可以搜集的证据，比如单位领导用QQ通知加班，在内网上公布加班人员名单，单位张贴书面加班通知，写有作息时间的规章制度、考勤制度等，都可以对其进行截屏、拍照或复制留存。二是可以保留交接班记录、领取材料记录、工作流程记录，加班时工作邮件或电话往来的一些记录;注意对自己所做的工作内容进行记录，将开会时间、地点、参加人数、会议内容记录下来。

一、不签劳动合同怎样证明劳动关系

单位未与员工签订劳动合同，员工需要收集如下证据以证明劳动关系：

1、应聘登记表、入职登记表、录用通知书、面试通知短信等；

2、工作服、出入证、厂牌、工作证、技术认定证书、专业证书年检记录等能够证明职务身份的证件；

3、工资单、工资收入证明(需会计人员签名)、社会保险记录单、企业年金单、住房公积金单或其他工资发放记录等(工资发放为现金可忽略)；

4、打卡记录、考勤记录、加班通知等；

5、其他劳动者的证言(除非该同事已经离职，否则该条不太有可操作性)；

6、发表有自己作品的公司内部刊物或者公司网站有关自己事迹的报道；

7、工作记录单，本人代表公司签订的采购合同、销售合同，客户业务记录等；

8、由公司签字的岗位职责说明书、薪资确认书、调岗通知书、解除通知等；

9、公司或者公司工会发出的本人是当事人的荣誉证书、奖状、惩罚通知单、工会会员证；

10、工作中来往邮件、QQ聊天记录、微信记录、工作安排短信记录等；

11、与公司领导谈话、工作情况的录音、录像；

12、财务借款单、报销凭证等。

二、未签劳动合同辞职能否要求补偿

1、单位严重违法，《劳动合同法》规定，建立劳动关系一个月内应该签订劳动合同；

2、因为单位违法在先，你书面提出离职后可以随时辞职，并要求单位支付你经济补偿金、双倍工资(最多11个月)、支付加班工资等；

3、如果单位扣押你工资、押金、年终奖等，申请劳动仲裁的时候，可以一起申请；

4、搜集一些能够证明你与这个单位存在劳动关系的证据，比如工装(有公司字样)、工作证、工作牌、工资卡、工资条、考勤记录、社会保险缴纳记录、同事证言(离职在职的都可以)或者其他有你名字和公章的文件等。