华容一姓姜的农民工反映，他在一家酒店上班，老板每月支付他500元工资，低于我市最低工资标准。他要求老板涨工资，老板却说：我包吃包住，加起来不止540元。接到举报后，劳动监察员向酒店老板说明最低工资标准的具体规定，责令补发姜某3个月共计120元工资，并在劳动合同上明确了工资待遇不低于最低工资标准。

法律依据：《劳动法》第四十八条规定：国家实行最低工资保障制度。最低工资标准由省、自治区、直辖市人民政府规定。用人单位支付劳动者工资不得低于当地最低工资标准。《湖北省最低工资暂行规定》第十二条规定：发放的工资在剔除加班工资、津贴、福利后，不得低于最低工资标准。我市目前执行的最低工资标准是每月540元。