定金收据只是支付定金的一个凭证，仅代表双方达成了定金合同，适用定金法则约束双方，而合同则是平等主体的自然人、法人、其他组织之间设立、变更、终止民事权利义务关系的协议。

一、口头约定定金能退吗

口头约定的定金是可以退还的，具体情况如下：

1、如果收了定金的一方出现违约的情况，口头约定的定金是可以退还的，定金是指双方当事人为了保证履行的债务，可以约定当事人一方先支付给另一方一定的金额作为保障；

2、双方当事人协商一致解除定金合同的，定金是可以退还的，定金的数额可以由当事人进行约定，但不可以超过主合同标的额度百分之二十。

一、书面合同和口头合同的区别如下：

1、口头合同，是以口头的意思表示方式而建立的合同。但发生纠纷时，难以举证和分清责任。不少国家对于责任重大的或一定金额以上的合同，限制使用口头形式；

2、书面合同，即以文字的意思表示方式而订立的合同，或者把口头的协议作成书契、备忘录等。书面形式有利于分清是非责任、督促当事人履行合同。中国法律要求法人之间的合同除即时清结者外，应以书面形式签订。其他国家也有适用书面合同的规定；

3、根据我国规定，当事人订立合同，既可以采用书面形式，也可以采用口头形式。口头合同和书面合同具有同样的法律效力。

二、合同没有约束力口头约定有效的情况如下：

1、如果该合同内容属于法律、行政法规规定采用书面形式的，口头约定不具有法律效力；

2、当事人约定采用书面形式的，但在没有签订书面合同之前，口头约定的合同内容无效；

3、若不是上述两种情况，则当事人双方的口头约定是具有法律效力的。

总之，口头约定的定金是可以退还的，具体情况是，如果收了定金的一方出现违约的情况，口头约定的定金是可以退还的，定金是指双方当事人为了保证履行的债务，可以约定当事人一方先支付给另一方一定的金额作为保障；双方当事人协商一致解除定金合同的，定金是可以退还的，定金的数额可以由当事人进行约定，但不可以超过主合同标的额度百分之二十。