如果包工头拖欠农民工工资后失踪的，农民工应当及时到当地劳动监察部门投诉；或者到当地劳动争议仲裁委申请仲裁，要求支付工资；如仲裁仍未解决，可以向法院申请支付令或者直接去法院提起诉讼，追讨自己的工资报酬。

包工头拖欠农民工工资欠条怎么样写

欠条一般由标题、正文、落款三部分组成。

（一）标题欠条的标题一般由文种名构成，即在正文上方中间以较大字体写上“欠条”两字。也有的在此位置写上“暂欠”或“今欠”字样作为标题，但这种标题正文则在下一行顶格写。

（二）正文欠条的正文要写清欠什么人或什么单位什么东西、数量多少，并要注明偿还的日期。

（三）落款落款要署上欠方单位名称和经手人的亲笔签名，是个人出具的欠条则需署上立欠方个人的姓名。并同时署上欠条的日期。单位的要加盖公章，个人的要加盖私章。

法律依据《民事诉讼法》。

《劳动合同法》第三十条

用人单位应当按照劳动合同约定和国家规定，向劳动者及时足额支付劳动报酬。用人单位拖欠或者未足额支付劳动报酬的，劳动者可以依法向当地人民法院申请支付令，人民法院应当依法发出支付令。

《劳动法》第五十条

工资应当以货币形式按月支付给劳动者本人。不得克扣或者无故拖欠劳动者的工资。