老板的行为是违法的，当然可以去劳动局投诉，申请劳动争议仲裁。建议到当地有管辖权的劳动监察大队反映和投诉，催讨被拖欠的工资。要求解决。

一、公司私人老板拖欠工人工资怎么办？

(一)如果你是给用人单位工作，有三个途径可以要求支付工资：

1、你可以到当地劳动局劳动监察投诉;优点：方式简单。缺点：各地执法力度可能不是很大;

2、可以到当地劳动局申请仲裁，要求支付工资。如果未签订劳动合同，还可以要求支付未签订劳动合同的双倍工资。如果是以拖欠工资提出的解除劳动关系，还可以要求支付经济补偿金。优点：除了工资外，还可以主张经济补偿、双倍工资等，并且一般都可以最终解决;缺点：申请劳动仲裁就是打劳动官司，程序稍多，需要专业人士指导。

3、向法院申请支付令或者直接去法院提起劳动诉讼，追讨自己的工资报酬。

(二)如果你是给个人工作，不算劳动关系，可以直接去法院起诉该个人老板，要求支付劳动报酬。

二、饭店压一个月工资合法吗

作为单位，他这样做是法律许可的，在劳动法中并没有明确规定说单位不能压员工的工资，只规定了必须支付劳动报酬。用人单位存在克扣、拖欠工资的行为，建议到当地有管辖权的劳动监察大队反映和投诉，催讨被拖欠的工资。拖欠工资也可以选择通过提起劳动仲裁维权。

三、员工不接电话找法院起诉有用吗？

法院起诉讨要工资老板不接电话，可以到当地劳动局劳动监察投诉。去当地劳动局申请仲裁，要求支付工资。如未签订劳动合同，要求支付未签订劳动合同的双倍工资。以拖欠工资提出的解除劳动关系，要求支付经济补偿金。可主张经济补偿、双倍工资等，申请劳动仲裁，程序多，需专业人士指导。