实际中，没签劳动合同员工辞职时可以拿到以下的报酬：

1、员工应付的劳动报酬;

2、从建立劳动关系起一个月内没签劳动合同，公司还要依法支付一年内的双倍工资。

具体而言，就是从用工之日起超过一个月不满一年内，公司还是没签劳动合同的，不仅要按规定支付应付的工资，还要额外支付增加一倍的工资作为惩罚性赔偿，并且支付时间最长是十一个月。

注意，这里确定支付时间最长是十一个月，超过一年没签订劳动合同，即包括第一个月，要建立无固定期限劳动合同，而不是继续支付一倍的工资。

公司不肯支付二倍的工资的，即使已经辞职办好离职手续，也可以按以下步骤申请劳动仲裁：

1、先准备好如下材料：

(1)劳动争议申诉书一式三份;

(2)到工商局查询公司的工商登记资料一份;

(3)员工本人的身份证复印件一份;

(4)复印证据资料一式三份，如劳动合同或协议、工资单、工牌、上班打卡记录、同事的证人证言等。

2、向有管辖权的劳动仲裁委员会申请仲裁，一般都是向所在区、县的劳动仲裁委员会申请仲裁。

一、还没签合同是否可以辞职

还没签合同可以辞职。

依据法律的相关规定，还没签劳动合同的，劳动者可以随时辞职。未签合同，试用期辞职的，只需要提前三日通知用人单位，员工就可以走。如果用人单位与员工协商一致的，也可以在协商确定的日期走，但离职时需要依法办理工作交接等离职手续。

另外根据相关法律规定，用人单位自用工之日起超过一个月不满一年未与劳动者订立书面劳动合同的，劳动者可以要求用人单位支付经济补偿和未签订劳动合同的双倍工资，经济补偿按劳动者在本单位工作的年限，每满一年向劳动者支付一个月工资。未签订劳动合同的双倍工资从劳动者入职的第二个月开始，按照月工资标准的两倍计算，支付时需减去期间公司已支付的工资。