住院伙食补助费是职工在住院治疗工伤期间，因进行必要的伙食消费，而从工伤保险基金中支付的补助。职工因工受伤的，医疗工伤的医疗费用和康复费用、住院伙食补助费、到统筹地区以外就医的交通食宿费等费用，依法可由工伤保险基金支付。

工伤住院伙食补助费怎么算？

职工住院治疗工伤的，由所在单位按照本单位因公出差伙食补助标准的70％发给住院伙食补助费医疗机构出具证明，报经办机构同意，工作职工到统筹地区以外就医的，所需交通、食宿费由所在单位按照本单位职工因公出差标准报销。

《社会保险法》第三十八条第二项

因工伤发生的下列费用，按照国家规定从工伤保险基金中支付：

（二）住院伙食补助费。

《工伤保险条例》第三十条

职工住院治疗工伤的伙食补助费，以及经医疗机构出具证明，报经办机构同意，工伤职工到统筹地区以外就医所需的交通、食宿费用从工伤保险基金支付，基金支付的具体标准由统筹地区人民政府规定。