劳动合同里不写明薪酬违法。劳动合同里需要包括以下内容：

1、用人单位的名称、住所、法定代表人或主要负责人的姓名；

2、劳动者的姓名还有住址，居民身份证或者其他有效身份证件号码；

3、劳动合同的期限；

4、工作内容和工作地点；

5、工作时间还有休息休假；

6、劳动报酬；

7、社会保险；

8、劳动保护、劳动条件和职业危害防护。

保洁不签劳动合同违法吗

违法。未签订劳动合同的，劳动者有权要求用人单位支付双倍工资，如果解除劳动合同的，可以同时主张经济补偿。若因此与用人单位发生纠纷的，劳动争议申请仲裁的时效期间为一年。仲裁时效期间从当事人知道或者应当知道其权利被侵害之日起计算。

《中华人民共和国劳动合同法》第十六条劳动合同是劳动者与用人单位确立劳动关系、明确双方权利和义务的协议。

建立劳动关系应当订立劳动合同。