假期工是临时工可以不缴纳社保的，学生无法与企业建立正式劳动关系，档案在学校也无法缴纳社保。如果是非全日制用工，通常每天不超过4小时，每周工作时间累计不超过二十四小时，非全日制用工可以订立口头协议，任何一方都可以随时通知对方终止用工。非全日制终止用工时，用人单位不向劳动者支付经济补偿。

一、实习生可以签订劳动合同吗

实习生能签订劳动合同。按照规定非全日制用工，是指以小时计酬为主，劳动者在同一用人单位一般平均每日工作时间不超过四小时，每周工作时间累计不超过二十四小时的用工形式。非全日制用工双方当事人任何一方都可以随时通知对方终止用工。终止用工，用人单位不向劳动者支付经济补偿。非全日制用工劳动报酬结算支付周期最长不得超过十五日。

二、非全日制用工的意思是什么

非全日制用工，通常是以小时计酬为主，劳动者在同一用人单位一般平均每日工作时间不超过四小时，每周工作时间累计不超过二十四小时。非全日制用工双方当事人可以订立口头协议，也可以订立书面协议。

非全日制用工要注意：

1、非全日制用工不得约定试用期；

2、非全日制劳动合同可随时终止，企业无需支付经济赔偿；

3、非全日制用工小时计酬标准不得低于用人单位所在地人民政府规定的最低小时工资标准；

4、非全日制用工劳动报酬结算周期最长15日。

三、国家规定临时工可以签劳动合同吗？

在我国临时用工要签劳动协议。临时红指非全日制用工，自用工之日起与用人单位缴纳劳动关系，应当订立书面劳动合同，也可以签订口头协议。非全日制用工，是指以小时计酬为主，劳动者在同一用人单位一般平均每日工作时间不超过四小时，每周工作时间累计不超过二十四小时的用工形式。