一般不能要求利息。

1998年最高人民法院作出《关于劳动仲裁委员会逾期不作出仲裁裁决或者作出不予受理通知的劳动争议案件人民法院应否受理的批复》规定，在上述情形下，人民法院对于劳动争议案件都不予受理。但是这种做法在《中华人民共和国劳动争议调解仲裁法》颁布之后都被否定了。根据《劳动争议调解仲裁法》第29条的规定，劳动争议仲裁委员会收到仲裁申请之日起五日内，认为不符合受理条件的，应当书面通知申请人不予受理，并说明理由。对劳动争议仲裁委员会不予受理或者逾期未作出决定的，申请人可以就该劳动争议事项向入民法院提起诉讼。根据《劳动争议调解仲裁法》第43条，仲裁庭裁决劳动争议案件，应当自劳动争议仲裁委员会受理仲裁申请之日起45日内结束。案情复杂需要延期的，经劳动争议仲裁委员会主任批准，可以延期并书面通知当事人，但是延长期限不得超过15日。逾期未作出仲裁裁决的，当事人可以就该劳动争议事项向人民法院提起诉讼。

申请劳动仲裁要注意什么

写好申述书

根据规定，当事人申请劳动争议仲裁时应提交申诉书，并按被诉人数提交副本。申诉书应当写明下列事项：

1、当事人的身份事项，包括职工当事人的姓名、年龄、性别、工作单位、住址、职务，用人单位的名称、地址及法定代表人的姓名、职务；

2、仲裁请求所根据的事实和理由，申诉人应当将自己与被申诉人发生争议的原因、过程、希望如何处理等问题全面、准确、简练地写清；

3、证据和证人的姓名、住址，提供有关争议情况的各种证据和证人，务必确实充分；

4、申请日期。

注意申述期限

根据《劳动法》第82条规定，当事人要求仲裁的，应当自劳动争议发生之日起60日内提出书面申请。在规定的时效期内，当事人未提出书面申请的，时效届满后就不再有申请权，仲裁机构也不再受理。但因不可抗力或者有其他正当理由超过60日期限而行使申诉权利的，仲裁机构可以受理。

要向有管辖权的仲裁机构提出申请

根据《劳动争议处理条例》第17条关于“县、市、市辖区仲裁委员会负责本行政区域内发生的劳动争议”的规定，当事人应当向劳动争议发生地的县(市)、市辖区仲裁委员会提出申请。但是，按规定应当由设区市的仲裁委员会受理的除外。如果发生劳动争议的单位与职工不在同一个仲裁委员会管辖地区的，当事人应当向职工当事人一方工资关系所在地的仲裁委员会申请仲裁。

要按规定的期限履行调解书或裁决书确定的义务一方当事人对生效的调解书或裁决书不履行的，另一方可申请法院强制执行。