农民工讨薪应该先申请劳动仲裁，对仲裁裁决不服后，才可以向提讼。可以向被告住所地或者合同履行地。

根据《劳动法》第九十一条规定，用人单位有下列侵害劳动者合法权益情形之一的，由劳动行政部门责令支付劳动者的工资报酬、经济补偿，并可以责令支付赔偿金：

(一)克扣或者无故拖欠劳动者工资的；

(二)拒不支付劳动者延长工作时间工资报酬的；

(三)低于当地最低工资标准支付劳动者工资的；

(四)解除劳动合同后，未依照本法规定给予劳动者经济补偿的。

《劳动争议调解仲裁法》第五条规定，发生劳动争议，当事人不愿协商、协商不成或者达成和解协议后不履行的，可以向调解组织申请调解；不愿调解、调解不成或者达成调解协议后不履行的，可以向劳动争议仲裁委员会申请仲裁；对仲裁裁决不服的，除本法另有规定的外，可以向人民提讼。

一、法院起诉拖欠工资需要什么材料

员工起诉公司拖欠工资时，需要准备下面的材料：

1、起诉状。

2、证明当事人主体资格的材料。

当事人为自然人的，应提交身份证明资料，如身份证或户口本等的复印。

当事人为法人或其他组织的，应提交主体登记资料，如工商营业执照复印件或近三个月内的工商登记资料或社团法人登记证，同时还应提交法定代表人身份证明书或主要负责人证明书。

3、受委托代为起诉的，应提交原告的授权委托书。

公民代理的，同时提交本人的身份证复印件；律师代理的，同时提交律师事务所的公函和律师执业证件的复印件。

4、证明劳动合同法律关系或事实劳动法律关系存在的材料，如劳动合同、工资单等。

5、劳动争议仲裁裁决书、送达回证、不予受理通知书等证明劳动法律关系已经经过劳动争议仲裁委员会先行处理的材料。

6、与诉讼请求相关的其他材料。

另外，在实践中，不管要通过申请劳动仲裁，还是去法院起诉对方及时发放工资，都要提供相应的证据证明，所以，若是涉及的工资数额较大，并且依靠自身难以收集证据的，建议可以在必要时找个专业律师介入处理。